MENU

Czego szukasz?

Kawa

Biznes

Świat Lavazzy

Zrównoważony rozwój

O nas

Dane kontaktowe

Witaj, [USER_FIRSTNAME], czego szukasz?

Zacznij pisać

Kawa

Kawa mielona

Z kapsułek

Kawa

Czekoladowe wafelki

TRUDNOŚĆ

2H

Składniki

PRZYGOTOWANIE WAFELKA

200 g roztopionej czekolady
10 g kawy mielonej

PRZYGOTOWANIE PIANKI CYTRYNOWEJ

7 g cukru
2 g skórki pomarańczy
20 g soku pomarańczowego
50 g włoskiej bezy
70 g śmietany 35%, średnio ubitej
2 g żelatyny

Sposób przygotowania

Składniki

PRZYGOTOWANIA POMARAŃCZOWEJ PIANKI

7 g cukru
2 g skórki pomarańczy
20 g soku pomarańczowego
50 g włoskiej bezy
70 g śmietany 35%, średnio ubitej
2 g żelatyny

PRZYGOTOWANIE KAWOWEJ PIANKI

80 g żółtek jajek
220 g śmietany 35%
60 g cukru
50 g kawy ristretto
6 g skrobi kukurydzianej
40 g wody
8 g rumu

Sposób przygotowania

Sposób przygotowania

Wafelek

Połącz kawę mieloną z roztopioną czekoladą i nalej porcje do wafelków; odczekaj chwilę i odwróć je, by usunąć nadmiar czekolady.

3.Lavazza-Magazine-InspiringCooking-Cookitright-Conicioccolato-img3-sx

4.Lavazza-Magazine-InspiringCooking-Cookitright-Conicioccolato-img2-dx

Mus cytrusowy

Wymieszaj cukier ze skórką i dolej soku; całość zmieszaj z bezą i wlej część mieszanki do zmiękczonej żelatyny. Zasłoń mieszankę i dodaj do średnio ubitej śmietany.

Prezentacja

Wypełnij wafelki pianką i udekoruj ziarnami kawy.

5.Lavazza-Magazine-InspiringCooking-Cookitright-Conicioccolato-img4-sx

7.Lavazza-Magazine-InspiringCooking-Cookitright-Conicioccolato-thumb

Kilka propozycji na dzisiejszą kolację: niech te przepisy Cię zainspirują!

© 2017 LUIGI LAVAZZA S.p.A., Wszelkie prawa zastrzeżone – Numer identyfikacyjny VAT 00470550013 Spółka zarejestrowana pod numerem 257143, kapitał zakładowy 25 milionów €, w całości opłacony