Stek wołowy o smaku kawy

TRUDNOŚĆ
20m

Składniki
  • 1 filet wołowy
  • 50 g mąki typu 00
  • 2 całe jajka
  • 50 g bułki tartej
  • 100 g posiekanych migdałów
  • 42 g kawy rozpuszczalnej
  • 2 pomarańcze
  • 2 cebulki kopru włoskiego
  • Sól do smaku
  • Kawa mielona według uznania
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sposób przygotowania

Sposób przygotowania

Pokrój stek na kawałki 3–4 cm.
Przygotuj kawę, wlej do głębokiej miski i zamocz w niej kawałki mięsa, zakryj folią spożywczą i odstaw. 

Przygotuj klasyczną panierkę za pomocą mąki, jajek, bułki tartej i posiekanych migdałów. Oblecz kawałki mięsa w mieszankę i smaż na patelni z dodatkiem oleju z oliwek; następnie usuń nadmiar oleju poprzez umieszczenie kawałków mięsa na papierze kuchennym.

3.Lavazza-Magazine-InspiringCooking-Cookitright-filettomanzo-img02-sx.
4.Lavazza-Magazine-InspiringCooking-Cookitright-filettomanzo-img02-dx.
5.Lavazza-Magazine-InspiringCooking-Cookitright-filettomanzo-img04
Przygotuj sałatkę z dodatkiem drobno posiekanego kopru włoskiego i kawałków pomarańczy, dodaj pomarańczową zalewę.

Prezentacja

Umieść kawałki mięsa na środku talerza, a po bokach sałatkę i mieloną kawę. 

Idealna kawa dla tego przepisu

Prontissimo! classico

Wyjątkowa mieszanka średnio palonej rozpuszczalnej kawy 100% Arabica, delikatnej i dobrze wyważonej, z lekkimi nutami karmelu. Bez glutenu.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kilka propozycji na dzisiejszą kolację: niech te przepisy Cię zainspirują!

MAGAZYN 1H
Sałatka z owocami morza na kremie z mozzarellą bufala

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 15m
Polędwiczka z chrupiącym bekonem i kremem kawowo-awokadowym

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 15m
Panettone z kawowym zabaglione

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 15m
Risotto dyniowe na bazie kawy z serem Robiola, nadziewane kiełbasą

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 10H
Chleb pszenny z kawą według przepisu Kamut® Khorasan

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 10H
Sałatka z tuńczyka

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 15m
Kawa Granita z kremem ricotta

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 10d
Likier kawowy

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 1H 1m
Babka

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ
MAGAZYN 1H 50m
Ciasto kawowo-cytrynowe

TRUDNOŚĆ
PRZYGOTUJ TERAZ