Mus fasolowy o smaku kawy
Podgrzej fasolę przez około 8 minut w garnku z połówką kostki masła i odrobiną wody; następnie dodaj kawę i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Gotuj, a jeśli to konieczne, mieszaj i przesiewaj, aż uzyskasz gładki, równomierny krem; następnie zmieszaj z pozostałym masłem, dopraw solą i pieprzem i utrzymuj ciepło w bemarze pokrytym folią.