Neapolitański ekspres do kawy pierwszy raz pojawił się na kartach historii wbrew pozorom poza granicami Włoch, bo we Francji w 1819 roku. Uznaje się, że urządzenie pierwszy raz opracował paryżanin imieniem Morize.

 

Przez wiele wieków kawiarka zwana cuccumellą była jednym z symboli neapolitańskiej kultury i tradycji.

 

Tajemniczy i złożony niczym sekretna formuła alchemika – przepis na kawę w neapolitańskim ekspresie do kawy wymaga skupienia się na najmniejszych szczegółach: oto wszystko, co musisz wiedzieć, by cieszyć się idealną kawą w stylu „na tazzulella”!