Kawę mieloną po turecku charakteryzują dwa unikalne aspekty. Produkt mielony jest przy pomocy kamiennych płytek w niemal magicznym rytuale, który wiąże się z jej konsumpcją: to tasseomancja, czyli wróżenie z fusów kawy. 

 

Zapoznaj się z naszym przepisem na tradycyjną kawę po turecku.