Business
ROZWIAZANIA FOOD SERVICE
@ROZWIĄZANIA DLA BUSINESS

Doskonałość z kompensacją emisji CO₂

Nasze kapsułki do kawy nie byłyby prawdziwie doskonałe, gdyby nie dbałość o emisję dwutlenku węgla i środowisko. Dlatego nasze produkty wytwarzamy, kompensując emisję CO₂. Teraz to już czysta doskonałość.

Obecnie wszystkie kapsułki Lavazza Firma i Blue mają skompensowaną emisję CO₂. Klasyczne i niepowtarzalne doznania kawowe Lavazzy, pełne aromatów i smaków naszych mieszanek, są teraz dostępne w doskonałych kapsułkach, których emisja CO₂ została skompensowana. 

Nowe kapsułki Lavazzy z kompensacją emisji CO₂

Nasze założenie neutralności węglowej zaczyna się od redukcji emisji wzdłuż całego łańcucha wartości Lavazzy. W 2020 roku naszą podróż rozpoczęliśmy od równoważenia bezpośrednich emisji i osiągnięcia pełnej kompensacji emisji CO₂. To część naszego większego zobowiązania w zakresie zrównoważonego rozwoju o nazwie Blend for Better. Obejmuje ono szereg projektów zgodnych z Celami Zrównoważonego Rozwoju ONZ na rok 2030 w 4 kluczowych obszarach: Dbałość o środowisko, Napędzanie korzystnego cyklu, Otwarcie możliwości i Edukacja na rzecz zmian.

Odkryj więcej

Co to konkretnie oznacza?

Nasze założenie neutralności węglowej zaczyna się od redukcji emisji. Wiemy, że nie da się zredukować wszystkich emisji na raz, dlatego Lavazza stosuje kompensację emisji resztkowych poprzez wspieranie różnych projektów. Kompensujemy nasze roczne emisje dwutlenku węgla w odniesieniu do liczby sprzedanych kapsułek. W roku 2023 wartość kompensacji jest równa: 

System kawy Blue Lavazzy 


285 448 790 km samochodem

Średni przewóz samochodem osobowym. Średnia uwzględnia silniki spalinowe i samochody elektryczne, różne klasy i wielkości samochodów oraz rodzaje paliwa. W przypadku samochodu elektrycznego brany jest pod uwagę tylko samochód średniej wielkości. 



164 668 podróże Paryż – Nowy Jork na pasażera

Lot 5849,32 km samolotem długodystansowym przy 80% obłożeniu. 



27 326 152 wyprodukowanych ryz papieru

Za ryzę papieru uważa się 500 kartek A4. Gramatura 75 g/m2, lekki papier powlekany, nie uwzględniono opakowania.


 

System kawy Firma Lavazzy


88 151 783 km samochodem

Średni przewóz samochodem osobowym. Średnia uwzględnia silniki spalinowe i samochody elektryczne, różne klasy i wielkości samochodów oraz rodzaje paliwa. W przypadku samochodu elektrycznego brany jest pod uwagę tylko samochód średniej wielkości.



50 852 podróży Paryż – Nowy Jork na pasażera

Lot 5849,32 km samolotem długodystansowym przy 80% obłożeniu.



8 438 813 wyprodukowanych ryz papieru

Za ryzę papieru uważa się 500 kartek A4. Gramatura 75 g/m2, lekki papier powlekany, nie uwzględniono opakowania.


Cykl życia produktu

Działania wprowadzone w celu kompensacji emisji CO₂ kapsułek Lavazza Firma i Blue obejmują cały cykl życia produktu, od uprawy kawy do zużycia poprzez wszystkie etapy produkcji, transportu i utylizacji. 

alt
Dostawa kawy
Pakowanie
Pakowanie
Produkcja
Produkcja
Dystrybucja
Dystrybucja
Użytkowanie
Konsumpcja
Zużycie
Zużycie
Dostawa kawy
Dostawa kawy
Pakowanie
alt
Produkcja
alt
Dystrybucja
alt
Zużycie
alt
alt
alt

Jesteśmy na dobrej drodze do neutralności CO₂.

Lavazza jest jednym z czołowych graczy światowej branży rolno-spożywczej.  Dlatego wytwarzanie najlepszej jakości kawy to tylko część naszej misji i nie miałoby sensu nie brać pod uwagę również sposobu, w jaki to robimy.

Nasze zobowiązanie polega na dokładaniu wszelkich starań, aby korzystać ze zrównoważonych zasobów, zapewnić uczciwą pracę uprawiającym kawę i oczywiście zmniejszyć emisję CO₂ w naszym łańcuchu dostaw Zróbmy to razem!

 

Przykłady projektów kompensacji emisji dwutlenku węgla wybrane przez Lavazza Group

Brazylia

Envira Amazonia – Tropical Forest Conservation

Około 60 km na południowy wschód od miejscowości Feijó w stanie Acre realizowany jest projekt Envira Amazonia po obu stronach rzeki Jurupari w dorzeczu Amazonki, na terenach należących uprzednio do przedsiębiorców, Duarte Jose do Couto Neto oraz Bento Ferraz Pacheco. W 2009 roku 200 000 hektarów ziemi sprzedano ekspertom w zakresie gospodarki leśnej i opracowano projekt mający na celu zachowanie 39 300 hektarów lasów na obszarze przeznaczonym wcześniej do wylesienia i przekształcenia w pastwiska. W ujęciu rocznym projekt ten zmniejsza emisję CO2e (równoważnik dwutlenku węgla) o 1 259 000 ton i chroni przed wylesieniem 39 300 hektarów tropikalnych lasów deszczowych.

Etiopia

Yedeni Forest Conservation Project

Project REDD+ zlokalizowany jest w ekoregionie Bale w Etiopii obejmującym około 500 000 ha lasów wysokopiennych i chroni największy las typu alpejskiego w Afryce oraz obszar o dużej różnorodności biologicznej i o dużym znaczeniu ekologicznym. Wysoki poziom ubóstwa w lokalnych społecznościach, które historycznie zawsze miały otwarty dostęp do terenów zalesionych, prowadzi jednak do eksploatacji lasów na opał i w celu rozszerzania pól uprawnych. Konsekwencją tych działań jest szybko postępujące wylesianie i niszczenie lasów. Projekt ten wdraża ustrukturyzowany system gospodarki leśnej na zasadzie współudziału (Participatory Forest Management), który pomaga lokalnym użytkownikom i rządowi wspólnie zarządzać odpowiedzialnością za las i korzyściami, jakie oferuje. Obie strony otrzymują zachęty ekonomiczne do zapobiegania wylesianiu w postaci sprzedaży uprawnień do emisji dwutlenku węgla.

Chile

Chile Run of River

Projekt Chacayes Community Funds dotyczy elektrowni zlokalizowanej w dolinie Cachapoal w Chile. Uruchomiony został w 2011 roku i od tamtej pory gra ważną rolę w zaspokajaniu rosnącego zapotrzebowania kraju na energię elektryczną przy ograniczaniu emisji CO2, przyczyniając się do wzrostu gospodarczego i zrównoważonego rozwoju lokalnych społeczności. Jako przykład, w ciągu ostatnich dwóch lat ponad 200 osób zostało przeszkolonych, a 80 zyskało zatrudnienie.  

Brazylia

Teles Pires Hydropower Plant Project Activity

Celem projektu jest uruchomienie elektrowni wodnej Teles Pires, jednej z najbardziej wydajnych w Brazylii, która może zapewnić energię elektryczną około 13,5 mln mieszkańców. Przedsięwzięciu temu towarzyszą również 44 programy społeczno-środowiskowe, w tym dotyczące edukacji ekologicznej, rekultywacji lasów i ochrony gruntów. Ponadto opracowano 12 programów mających na celu wyłącznie ochronę rdzennej ludności regionu.

Brazylia

Windfarms Santa Clara

Celem projektu jest uruchomienie i obsługa siedmiu nowych obiektów pozyskujących energię eklektyczną z wiatru. Działalność w ramach tego projektu przyczynia się do zrównoważonego rozwoju kraju, w którym jest realizowany, poprzez działania prośrodowiskowe na poziomie lokalnym i tworzenie miejsc pracy, a także wspieranie nauki i rozwoju technologicznego. 

Honduras

Cerro de Hula Wind Project

Projekt ten będzie pierwszą farmą wiatrową połączoną z siecią elektroenergetyczną Hondurasu. Przyczynia się do zrównoważonego rozwoju Hondurasu, poprzez zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych oraz importu paliw kopalnych. Poprzez lokalne inwestycje projekt wzmocni gospodarkę regionu i spowoduje powstanie nowych miejsc pracy. Zaspokajanie rosnącego zapotrzebowania na energię i przewodzenie w procesie odejścia od paliw kopalnych zademonstruje odtwarzalność technologii czystej energii. 

Meksyk

Oaxaca Wind Project

Kompensacja emisji w ramach tego projektu polega na czystej energii generowanej przez meksykańskie farmy wiatrowe w Oaxaca. Produkują czystą energię dla około 700 000 gospodarstw domowych w Meksyku, co oznacza roczną redukcję emisji do atmosfery o 670 000 ton równoważnika CO2. Można to uznać za odpowiednik wiązania CO2 przez las liczący 33,5 miliona drzew. W Oaxaca w poprawę jakości życia ponad 12 000 osób zainwestowano dotychczas ponad 500 000 euro.

alt
Lavazza
alt
Ochrona klimatu
alt
Zrównoważenie środowiskowe
alt
Zaprojektowana równowaga
Odpowiedzialne wykorzystywanie zasobów
Lavazza
Ochrona klimatu

Kawa dla Twojego biznesu

Poznaj nasze mieszanki kawy stworzone z myślą o baristach, aby podzielić się niezapomnianymi wrażeniami z klientami.

Odkryj więcej

OBSŁUGA KLIENTA

Potrzebujesz pomocy? Sprawdź często zadawane pytania lub skontaktuj się z nami.

TRAINING CENTER

Dowiedz się więcej o naszej ogólnoświatowej sieci szkół kawy.